Цензор.НЕТ

02.04.12 09:40

Роспотребнадзор выдвинул новые претензии к украинскому сыру

Cпециалисты Роспотребнадзора, которые осуществляли на прошлой неделе украинских производителей сыра, не выявили следов использования в их продукции пальмового масла. Не доказав прежних претензий к украинских сыру, в Роспотребнадзоре выдвинули новые — на этот раз к технологии их производства.

Теперь тем предприятиям, которые захотят экспортировать своюпродукцию в Россию, придется привести технологию производства сыровв соответствие с требованиями российского законодательства,отмечают в украинской Госветслужбе, пишет Коммерсантъ Украина, передаетЦензор.НЕТ.

В пятницу Роспотребнадзор опубликовал результаты проверки первогоиз семи украинских производителей сыров, поставки продукциикоторых на российский рынок были запрещены. "В период с 27 по 28марта 2012 года комиссией Роспотребнадзора проведена оценка"Гадячсыра", в ходе которой отмечен ряд существенных недостатков",-говорится в сообщении. Речь идет о нарушении технологическогопроцесса производства сыра.

В Роспотребнадзоре заявляют, что технология производстваполутвердого сычужного сыра "Российский" на "Гадячсыре" несоответствует нормам законодательства РФ - продукция не отвечаеттребованиям по форме, размерам, массе и органолептическимпоказателям. В частности, срок созревания сыров вместо положенных60 суток составляет 20-30. При самопрессовании и прессовании сыровтемпература воздуха составляет 25°С вместо 20°С, продолжительность- 4-5 минут вместо 1-5 суток, температура воздуха в помещениях приобсушке сыра - 25-27°С вместо 8-12°С.

Читайте на Цензор.НЕТ: Украина дает нам какой-то "суррогат", а называет его сыром, -главный санврач России

Примечательно, что проверка показала отсутствие в украинскихсырах пальмового масла - это была единственная причина запретапоставок продукции в Россию, констатирует председательГосударственной ветеринарной и фитосанитарной службы ИванБисюк.

По его словам, такие выводы содержатся в акте, составленномрабочей группой по результатам проверки. По мнению главыподкомитета Верховной Рады по вопросам международной экономическойполитики Алексея Плотникова, этот факт лишний раз доказывает, чтопретензии российской стороны с самого начала былибеспочвенными.

"А то, что Роспотребнадзор, не найдя претензий к качеству сыров,выдвинул новые обвинения - по меньшей мере некорректно",- считаетПлотников.

Предприятиям, которые хотят экспортировать продукцию в Россию,тем не менее придется подстраиваться под российские нормы, считаетБисюк. По его словам, компании уже разрабатывают план мероприятийпо устранению разногласий в технологии производства.

Смотрите ВИДЕО на Цензор.НЕТ - Украинские националисты подарили послу России кусочек сыра:Почему без хлеба? Забери его! Да, за#бал!

Напомним, 26 марта специалисты Роспотребнадзора прибыли вУкраину и начали проверки украинских предприятий, продукция которыхпопала под запрет в России. При этом, как сообщили вГосударственной ветеринарной и фитосанитарной службе Украины,российские инспекторы не сотрудничаали со специалистами украинскойслужбы.


← Назад в рубрику