Цензор.НЕТ

25.04.13 11:35

Ученые обеспокоены будущим урожаем винограда из-за оползней в Крыму

В этом году на Крымском полуострове планируют собрать более 100 тысяч тонн винограда. Однако в пересчете на каждого украинца такого количества все равно мало.

Чтобы обеспечить потребительские нужды в стране, необходимозакладывать новые виноградники и гарантировать надежное хранениепродукции. Об этом сообщил заместитель директора НациональногоИнститута винограда и вина «Магарач» Вячеслав Иванченко.

«Сегодня мы производим винограда где-то килограмм на человека.Этого очень мало. По нормативам, у нас должно быть 8 килограммов наодного человека», − отметил представитель института.

Однако наращивание урожая винограда невозможно из-за сокращенияплощадей виноградников. В последние годы берега полуострова вместес лозой сползают в море. По данным экспертов, за последние 20 летпо всему западному и южному побережью Крыма количество оползнейувеличилось втрое. Уже сейчас на полуострове насчитывается более1500 оползней разной степени активности. Около 68% всех обрушенийприходятся на южные берега Крыма. Специалисты отмечают, чтооползневые процессы могут уничтожить крымские виноградники,особенно те, которые расположены на опасных склонах крутизной более25°.

Чтобы остановить стремительное сокращение площадей виноградников вКрыму, специалисты разрабатывают карту для закладки молодых кустов.Они не просто заменят уничтоженный фонд, а будут в несколько разэффективнее. Ежегодно Национальный Институт «Магарач» выводитдесятки новых сортов, и самые популярные − ранние, которыесозревают за 3,5 месяца после появления почек. Из-за климатическихизменений последних лет селекционеры переориентировались степлолюбивых сортов лозы на морозостойкие.

Как сообщал ранее телеканал «ICTV», по словам владельца питомника,садовника Владимира Волкова, сорт «Восторг» позапрошлой зимойвыдержал 37 градусов мороза и дал полный урожай.

Повышать эффективность садов и виноградников планируют также вСевастополе. Это предусмотрено Программой развития аграрногосектора города на ближайшие пять лет.

«Предусматривается повышение эффективности и увеличение объемовпроизводства продукции растениеводства, в частности, производствазерна на 52%, фруктов − на 14%, винограда − на 10% ежегодно», −объясняет заместитель главы СГГА Сергей Савенков.

Среди основных задач Программы − увеличение объемов выращиванияперсиков, абрикосов, миндаля, орехов, груш, кизила; формированиекластера предприятий виноделия и виноградарства; создание общегодля региона «Центра настоящего вина».

Сейчас в Крыму начался сезон посадочного виноградного материала, −саженцы раскупают повсюду. Чтобы не приобрести кота в мешке,садоводы советуют ехать в специализированный питомник, обращатьособое внимание на корни кустов и консультироваться соспециалистами.

В сезон отечественный виноград стоит от 12 до 30 гривен закилограмм. Но сейчас его даже на солнечном полуострове не найти,потому как в Крыму не хватает холодильников. Поэтому практическивесь урожай приходится сбывать немедленно. Понятное дело, что отранспортировке ягод на всю территорию Украины речь также не идет.Эксперты надеются, что в ближайшее время в Украине возьмутся зареформирование отрасли. Изменения должны быть направлены намодернизацию всех процессов в виноградарстве − от высадки лозы досбыта продукции.

← Назад в рубрику